Ontario, gelegen in Canada, is een opkomende wijnregio die steeds meer de aandacht trekt van wijnliefhebbers. Dankzij het continentale klimaat dat wordt gematigd door de Grote Meren, biedt het ideale omstandigheden voor wijnbouw. De belangrijkste subregio's zijn onder meer het Niagara-schiereiland, Prince Edward County en de oevers van het Eriemeer, die elk hun unieke kenmerken aan de geproduceerde wijnen toevoegen. De regio staat bekend om zijn ijswijnen, waarbij het koude klimaat nectar met een grote aromatische intensiteit mogelijk maakt.
De belangrijkste druivenrassen in Ontario zijn Riesling, Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Franc, die een gevarieerd palet bieden, variërend van levendige, minerale witte wijnen tot elegante, fruitige rode wijnen. De wijnboeren in Ontario hechten veel waarde aan duurzame wijnbouw, waarmee ze de aantrekkingskracht voor een milieuvriendelijke wijnkelderbeheer versterken.
Voor degenen die hun collectie willen optimaliseren, zijn de wijnen uit Ontario een verstandige keuze, die een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding biedt terwijl ze elk wijnkelderbeheer verrijken. Het integreren van iconische cru’s uit Ontario in uw wijnkelderbeheer-applicatie zorgt voor een authentieke ontdekking van Canadese smaken.
We gebruiken cookies om het bezoek op onze site te meten en om de inhoud te verbeteren.
Wilt u ze inschakelen?