Benoeming Gattinara - DOC - Geschiedenis en Wijnen

De appellatie Gattinara, gelegen in de prestigieuze wijnstreek Piemonte in Italië, is aangewezen als DOC (Denominazione di Origine Controllata). Bekend om zijn stevige rode wijnen, richt deze appellatie zich voornamelijk op de Nebbiolo-druif. Het unieke terroir van Gattinara, bestaande uit vulkanische bodems en alluviale afzettingen, verleent de wijnen een opmerkelijke complexiteit en structuur. De wijnen van Gattinara staan bekend om hun lange houdbaarheid, waarbij subtiele aroma’s van zwarte kers, viooltjes, truffel en specerijen zich ontwikkelen naarmate ze verouderen.

Het continentale klimaat van de regio, met zijn warme zomers en koude winters, is ideaal voor de optimale rijping van de Nebbiolo-druif, die wijnen voortbrengt met een levendige zuurgraad en krachtige tannines. Deze kenmerken maken de wijnen van Gattinara een uitstekende keuze voor wijnkelders, aangezien ze zich blijven verbeteren bij langdurige rijping. Wijnliefhebbers waarderen deze wijnen om hun vermogen om rijke gerechten zoals gebraden vlees, wildschotels en gerijpte kazen te begeleiden.

Voor een optimale beheersing van uw wijnkelder vergeet niet enkele flessen Gattinara DOC op te nemen, zodat u kunt profiteren van zijn uitzonderlijke rijkdom en finesse.

Wijnen uit de appellatie Gattinara - DOC

Hoogtepunt

Piëmont - Gattinara - 2017

Nervi

Fles (75cl)

Pagina 1 van 1

Andere benamingen van de regio Wijn uit Piëmont

Asti Barbaresco Barolo Acqui Gavi of Cortese di Gavi Ghemme Roero Albugnano Alta Langa Barbera d'Alba Barbera d'Asti Barbera del Monferrato Boca Bramaterra Canavese Carema Cisterna d'Asti Colli Tortonesi Collina Torinese Colline Novaresi Colline Saluzzesi Cortese dell'Alto Monferrato Coste della Sesia Dolcetto d'Acqui Dolcetto d'Alba Dolcetto d'Asti Dolcetto delle Langhe Monregalesi Dolcetto di Diano d'Alba Dolcetto di Dogliani Dolcetto d'Ovada Erbaluce di Caluso Fara Freisa d'Asti Freisa di Chieri Gabiano Grignolino d'Asti Grignolino del Monferrato Casalese Langhe Lessona Loazzolo Malvasia di Casorzo d'Asti Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Monferrato Nebbiolo d'Alba Piemonte Pinerolese Rubino di Cantavenna Ruché di Castagnole Monferrato Sizzano Valsusa Verduno Pelaverga