De Dundee Hills, gelegen in de staat Oregon in de Verenigde Staten, maken deel uit van de AVA (American Viticultural Area) in het noordwesten van Amerika, een gerenommeerd wijngebied. Deze appellatie is vooral beroemd om zijn uitzonderlijke Pinot Noirs, die vaak worden vergeleken met de grands crus uit Bourgogne. Het unieke terroir van de Dundee Hills, gekenmerkt door vulkanische bodems rijk aan klei genaamd "Jory", verleent de wijnen een kenmerkende mineraliteit en een opmerkelijke aromatische complexiteit.
Het gematigde klimaat van de regio, met warme zomers en zachte winters, bevordert een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven, waardoor diepe aroma's en fijne tannines zich kunnen ontwikkelen. De wijngaarden profiteren ook van gevarieerde hoogtes, wat een diversiteit aan microklimaten biedt die gunstig is voor de expressie van de druivenrassen.
Naast Pinot Noir produceren de wijngaarden van de Dundee Hills uitstekende Chardonnay en Pinot Gris. De wijnen uit deze regio worden vaak omschreven als zijnde met tonen van kers, framboos, paddenstoel en aarde, met een gebalanceerde zuurgraad en een elegante structuur.
Voor wijnliefhebbers wordt wijnkelderbeheer essentieel om de conservering van deze kostbare flessen te optimaliseren, zodat men ten volle kan genieten van hun evolutie en bewaarpotentieel. De Dundee Hills vertegenwoordigen een niet te missen bestemming voor elke oenofiel op zoek naar ontdekkingen in het hart van wijngebied Amerika.
