Benoeming Lavaux AOC

De appellatie Lavaux AOC, gelegen in de regio van het kanton Vaud in Zwitserland, is wereldwijd beroemd om zijn terrasvormige wijngaarden die uitkijken over het Meer van Genève. Dit uitzonderlijke terroir profiteert van een uniek microklimaat door de gunstige combinatie van het meer dat het zonlicht weerkaatst en de bergen die bescherming bieden tegen koude winden. Hoofdzakelijk de emblematische druivensoort Chasselas verbouwend, staan de wijnen van Lavaux bekend om hun frisheid, mineraliteit en delicate aroma's van citrusvruchten en witte bloemen. Deze regio, geclassificeerd als UNESCO-werelderfgoed, is een juweel voor wijnliefhebbers en trekt oenologen en toeristen van over de hele wereld aan. Maak gebruik van je wijnkelderbeheer software om deze uitzonderlijke wijnen te traceren en beheren, waardoor de kwaliteit en evolutie ervan optimaal behouden blijft.

Trefwoorden: terrasvormige wijngaarden, druivensoort Chasselas, uniek microklimaat, UNESCO-werelderfgoed, wijnkelderbeheer, terroir, Lavaux AOC.