Messenikola Black is een zeldzaam en karaktervol druivenras afkomstig uit Griekenland, specifiek uit de regio Thessalië rond het dorp Messenikolas. Dit autochtone ras onderscheidt zich door zijn diepe robijnrode kleur en een complex, uitnodigend aromatisch profiel. In de neus domineren tonen van rijpe rode bessen zoals kers en framboos, aangevuld met kruidige accenten van zwarte peper, laurier en hints van gedroogde kruiden. In de mond presenteert de wijn zich vol en soepel, met verfijnde tannines en een levendige zuurgraad die de fruitige aroma’s ondersteunen. Een subtiele mineraliteit en lichte rokerigheid voegen extra diepte toe aan het smaakpalet.
Messenikola Black wordt voornamelijk verbouwd op de glooiende heuvels rondom het Plastirasmeer, waar het mediterrane klimaat en de hoogte zorgen voor optimale rijping. Typische wijnstijlen variëren van soepele, fruitgedreven rode wijnen tot meer gestructureerde blends, soms met een korte houtrijping. De wijnen combineren uitstekend met gegrild lamsvlees, stoofgerechten, rijpe kazen of gerechten met Mediterrane kruiden. Door zijn uitgesproken karakter is deze wijn een bijzondere keuze naast Griekse klassiekers zoals moussaka of stevige vegetarische schotels.