Metliška Crnina is een inheemse rode druivensoort uit Slovenië, vooral bekend in de regio Bela Krajina. Deze variëteit levert wijnen met een licht robijnrode kleur en een elegant aromatisch profiel. In de neus domineren aroma’s van rood fruit zoals kersen, frambozen en bessen, aangevuld met subtiele florale tonen en een hint van kruiden. Op het palet komen de frisse zuren naar voren, samen met zachte tannines en een medium body, wat resulteert in een soepele en toegankelijke wijnbeleving. Metliška Crnina wordt voornamelijk geteeld in de glooiende heuvels rond Metlika, waar de kalkrijke bodems en het continentale klimaat optimale rijping mogelijk maken.
Typisch worden uit deze druif lichte en fruitige rode wijnen gemaakt, soms ook in blend vorm met andere lokale variëteiten. Sommige wijnmakers produceren ook roséwijnen van Metliška Crnina, die bekend staan om hun levendige frisheid en aromatische intensiteit. Deze wijnen combineren uitstekend met gegrild gevogelte, lichte pastagerechten, charcuterie en zachte kazen. De frisheid en het lage tanninegehalte maken Metliška Crnina tevens een ideale begeleider van mediterrane keuken en gerechten op basis van tomaten.