De Lasina is een zeldzaam inheems druivenras uit Kroatië, voornamelijk geteeld op het eiland Vis en enkele omliggende Adriatische eilanden. Deze blauwe druif levert wijnen met een indrukwekkend aromatisch profiel, gekenmerkt door nuances van rood fruit zoals kers, framboos en aardbei, aangevuld met subtiele florale tonen en een vleugje kruidigheid. Op het palet presenteert Lasina zich vaak elegant en evenwichtig, met een medium body, levendige zuurgraad en zachte tannines. Het mondgevoel is zijdeachtig, wat zorgt voor een toegankelijke, frisse stijl.
De wijnbouwregio’s rond Vis profiteren van een mild mediterraan klimaat, wat bijdraagt aan een optimale rijping van de druiven. Meestal wordt Lasina gebruikt voor het maken van monocépage rode wijnen, maar soms ook als blend voor extra finesse. De wijnen zijn doorgaans ongeëikt om de fruitexpressie te behouden, al komen lichtere, fruitige rosévarianten ook voor.
Wat betreft gastronomische combinaties, past Lasina uitstekend bij gerechten met gegrild wit vlees, lichte pastagerechten en Mediterrane schotels met olijven en verse kruiden. Ook bij traditionele Dalmatische visstoofpotten en jonge, halfharde kazen komt de finesse van Lasina goed tot zijn recht.
