De druivensoort Roupeiro

Roupeiro is een inheemse witte druivensoort uit Portugal, met name geliefd in de regio’s Alentejo en Douro. Deze variëteit staat bekend om zijn expressieve en verfrissende aromatische profiel. In de neus valt Roupeiro op door intense aroma’s van citrusvruchten, rijpe appels, perzik en florale tonen zoals kamille en oranjebloesem. In de mond presenteert de wijn zich doorgaans levendig en elegant, met een medium tot volle body, frisse zuren en soms een subtiel minerale ondertoon. De afdronk is vaak fruitig en aanhoudend, wat bijdraagt aan zijn toegankelijkheid.

Roupeiro wordt hoofdzakelijk verbouwd in Alentejo, maar is ook te vinden in de regio’s Beira Interior en Douro. De druif wordt zowel solo als in blend gebruikt, vaak in combinatie met Arinto en Antão Vaz. Typische wijnstijlen zijn frisse, droge witte wijnen met een jeugdige expressie, maar in warme jaren kan Roupeiro ook rijpere, meer gestructureerde wijnen opleveren.

Roupeiro-wijnen passen bijzonder goed bij gegrilde vis, zeevruchten, lichte salades en zachte kazen. Dankzij zijn mooie zuren sluit hij ook goed aan bij gerechten met citrus of lichte kruiding.