Rode druivensoort

Petite Rouge is een inheemse blauwe druivensoort uit de Aostavallei in het noordwesten van Italië, waar hij traditioneel een centrale rol speelt in de lokale wijnproductie. De wijn verkregen uit Petite Rouge kenmerkt zich door een robijnrode kleur met paarse schakeringen. Het aromatisch profiel wordt gedomineerd door tonen van rood fruit zoals kersen, frambozen en rode bessen, aangevuld met bloemige accenten, subtiele kruidigheid en soms een hint van witte peper of aardse ondertoon. In de mond zijn Petite Rouge-wijnen doorgaans medium-bodied met een levendige zuurgraad, zachte tannines en een frisse, elegante afdronk.

De belangrijkste wijnbouwregio voor deze druif is de Valle d'Aosta, en hij vormt vaak de basis voor bekende appellaties zoals Vallée d’Aoste Rouge of de subregio Torrette. Wijnen van Petite Rouge worden zowel als cépagewijn als in blends met andere lokale variëteiten geproduceerd.

Typisch worden deze wijnen jong gedronken, waarbij hun fruitige karakter het best tot zijn recht komt. Ze passen uitstekend bij lichte vleesgerechten zoals gevogelte, kalfsvlees, charcuterie, kruidige groentegerechten of lokale kazen uit de Alpen.

De belangrijkste regio's voor druif Petite Rouge

Geen regio gevonden voor de druivensoort Petite Rouge.

Wijnen op basis van Petite Rouge

Volwassenheid

Aostavallei - Niet gespecificeerd - 2022

Les Crêtes - Mon Rouge
Fles (75cl)