De druivensoort Sárga Muskotály (Muscat Blanc à Petits Grains)

Sárga Muskotály, internationaal bekend als Muscat Blanc à Petits Grains, staat bekend om zijn intens aromatische karakter en verfijnde smaakprofiel. In het glas onthult deze druif een opvallend bouquet van oranjebloesem, rozenblaadjes, vers geplukte druiven en subtiele citrusaroma’s zoals limoen en mandarijn. De smaak is fris, elegant en levendig, vaak met een verfijnde mineraliteit en een delicaat zoetje dat perfect in balans is met de frisse zuren.

Belangrijke wijnregio’s voor Sárga Muskotály bevinden zich vooral in Hongarije, met name Tokaj, maar ook in andere Centraal- en Oost-Europese landen zoals Slowakije, Roemenië en Oostenrijk. In deze regio’s wordt de druif zowel voor droge, aromatische witte wijnen als halfzoete en zoete dessertwijnen gebruikt. In Tokaj speelt Sárga Muskotály een rol in zowel frisse, lichte enkelvoudige wijnen als complexe, zoete Aszú-wijnen.

Sárga Muskotály wijnen combineren uitstekend met Aziatische keuken, kruidige gerechten, zachte blauwe kazen, lichte desserts op basis van fruit of amandelen, maar ook met frisse salades en schaal- en schelpdieren. De veelzijdigheid in stijl maakt deze wijn tot een gewaardeerde keuze voor uiteenlopende culinaire ervaringen.