Aranel is een relatief zeldzaam Frans wit druivenras dat vooral bekend is om zijn frisse en verfijnde karakter. De druif is ontstaan uit een kruising van Grenache Blanc en Saint-Pétersbourg en vindt voornamelijk zijn oorsprong in de Languedoc-regio, waar het mede wordt geprezen om zijn aanpassing aan warme klimaten. Het aromatische profiel van Aranel is elegant en subtiel, met verfijnde tonen van witte bloemen, vers citrusfruit, peer en een hint van steenfruit zoals perzik. In de mond onthult de wijn een frisse zuurgraad, een licht minerale toets en een zachte, ronde structuur – vaak met een mooie balans tussen fruitige frisheid en een lichte kruidigheid.
Aranel wordt typisch gebruikt voor het produceren van mono-cépage wijnen en frisse blends, vaak bedoeld om jong te drinken. Deze wijnen zijn ideaal voor zomerse aperitieven en lichte gerechten.
Gezien het levendige en verfijnde karakter combineren Aranel-wijnen uitstekend met schaal- en schelpdieren, gegrilde witte vis, salades met citrusdressing of frisse geitenkaas. Ook bij Aziatische gerechten met een subtiele kruidigheid komt Aranel optimaal tot zijn recht.
