De druivensoort Muscat d'Alexandrie

Muscat d'Alexandrie is een aromatische druivensoort die vooral gewaardeerd wordt om zijn uitbundige en expressieve geurprofiel. Deze druif onderscheidt zich door intense aroma's van rijpe muskaatdruiven, vers tropisch fruit zoals lychee en mango, florale tonen van oranjebloesem en een hint van honing. In de mond is Muscat d'Alexandrie genereus, rond en sappig, met een levendige zuurgraad die het geheel in balans houdt en een elegante, licht kruidige afdronk.

De belangrijkste wijnregio’s waar Muscat d'Alexandrie gedijt zijn Zuid-Frankrijk (met name Languedoc-Roussillon), Spanje, Italië, Zuid-Afrika, Australië en Chili. De druif wordt wereldwijd gebruikt, zowel voor droge als zoete wijnstijlen.

Typische wijnen van Muscat d'Alexandrie zijn (licht)zoete dessertwijnen, sprankelende Moscato, maar ook droge varianten komen voor. De wijn onderscheidt zich door zijn verfijnde zoetheid en aromatische intensiteit.

Bijpassende gerechten zijn frisse fruitdesserts, pâté met vijgencompote, of blauwe kazen. Voor droge stijlen zijn lichte mediterrane gerechten of geitenkaas uitstekende keuzes. De wijn laat zich eveneens goed combineren met de exotische smaken van Aziatische keuken, zoals curry’s of pittige salades.