De druivensoort Muscat à Petits Grains

Muscat à Petits Grains staat bekend als een van de oudste en meest verfijnde muskaatdruiven binnen de wijnwereld. Het aromatische profiel kenmerkt zich door intens florale geuren van jasmijn en roos, gecombineerd met levendige tonen van verse druiven, citrus, perzik en een hint van muskaatnoot. In de mond biedt de druif een verfijnde balans tussen frisse zuren en een uitgesproken fruitige zoetheid, soms met een lichte kruidigheid in de afdronk.

Deze druivensoort wordt voornamelijk geteeld in Zuid-Frankrijk, met name in de regio’s Alsace, Rhônevallei en Languedoc, maar is ook prominent aanwezig in Italië (Piemonte), Spanje en Griekenland. Muscat à Petits Grains vormt de basis voor een breed scala aan wijnen: van sprankelend en droog (zoals Clairette de Die) tot rijke, weelderige dessertwijnen (Muscat de Beaumes-de-Venise).

Qua foodpairing excelleert deze wijn bij gerechten met exotische kruiden, zoals de Aziatische en Indiase keuken, maar combineert hij ook uitstekend met frisse fruitdesserts, citroentaart of zachte, romige kazen. Gekoeld geserveerd, onderstreept hij perfect lichte zomerse gerechten en feestelijke aperitieven.