De regio Tokaj, gelegen in het noordoosten van Hongarije, is wereldwijd erkend om zijn wijnbouwtraditie, met name zijn beroemde dessertwijnen. Echter, naast zijn wijnen, begint Tokaj ook bekendheid te verwerven voor de productie van uitzonderlijke eaux-de-vie. Deze regio profiteert van een uniek klimaat beïnvloed door de omliggende bergen en een rijke geologische samenstelling, wat ideale omstandigheden biedt voor de distillatie van verfijnde eaux-de-vie. De producenten in Tokaj hebben deze omgeving optimaal benut om eaux-de-vie te ontwikkelen uit lokale vruchten, waaronder peer, pruim en appel. Deze eaux-de-vie vangen de essentie van de vruchten met een opmerkelijke puurheid en intensiteit dankzij zorgvuldig bewaarde ambachtelijke distillatietechnieken. Tokaj is daarmee een niet te missen bestemming voor liefhebbers die eaux-de-vie met een onderscheidend karakter willen ontdekken, als getuigenis van de rijkdom van de Hongaarse tradities. Of u nu een nieuwkomer bent in de wereld van eaux-de-vie of een ervaren kenner, het verkennen van de sterke dranken van Tokaj belooft een unieke zintuiglijke reis, die de perfecte harmonie tussen natuur en eeuwenoude vakmanschap viert.
