De regio Jalisco, gelegen in het hart van Mexico, staat bekend om de productie van emblematische sterke dranken, met name tequila. Deze regio, die profiteert van een ideaal klimaat en rijke vulkanische bodems, is de bakermat van de blauwe agave, de essentiële grondstof voor de productie van tequila. Met een eeuwenoude traditie combineert Jalisco ambachtelijke kennis en moderne innovatie om sterke dranken van uitzonderlijke kwaliteit te produceren. De valleien en hooglanden van Jalisco bieden klimatologische en geografische variaties die de sterke dranken een unieke complexiteit geven in termen van smaken en aroma's. Deze diversiteit stelt producenten in staat een breed scala aan sterke dranken te creëren, van jonge en frisse tequilas tot verfijnde en in eiken vaten gerijpte Añejo en Extra Añejo. Naast de rijkdom van zijn producten, verleidt Jalisco met zijn levendige cultuur en erfgoed dat stevig verankerd is in het Mexicaanse landschap. Elke liefhebber van sterke drank moet de schatten ontdekken en waarderen die deze legendarische regio te bieden heeft, want zij belichaamt de essentie van de Mexicaanse traditie en authenticiteit.