De regio Jeolla, gelegen in het zuidwesten van Zuid-Korea, is een ware schat voor liefhebbers van sterke dranken. Bekend om zijn rijke culturele erfgoed en adembenemende landschappen, staat Jeolla ook bekend om zijn lokale spirits die fascineren door hun authenticiteit en eeuwenoude vakmanschap. Onder de parels van deze regio bevindt zich de beroemde traditionele 'Soju', een gedistilleerde drank op basis van rijst of andere granen, die een subtiel en zacht smaakprofiel biedt. Deze ambachtelijke Soju wordt vaak gerijpt in aardewerken kruiken, wat bijdraagt aan unieke, complexe en harmonieuze nuances.
Naast Soju biedt Jeolla ook een verscheidenheid aan fruitgebaseerde sterke dranken, zoals pruim, waardoor een diverse en verleidelijke aromatische verscheidenheid ontstaat. De regio profiteert van een gematigd klimaat, ideaal voor de teelt van granen en fruit die worden gebruikt in deze spirits.
Voor gepassioneerde beheerders van sterke drankencollecties vertegenwoordigt Jeolla een fascinerende kans om atypische en authentieke smaken te verkennen, terwijl men de warme gastvrijheid en levensstijl van Korea ontdekt.