Alentejo, een uitgestrekte regio in het zuidoosten van Portugal, staat algemeen bekend om zijn pittoreske landschappen en rijke wijncultuur. Minder bekend is echter de opkomende bijdrage aan de wereld van gin. Met zijn unieke mediterrane klimaat biedt Alentejo ideale omstandigheden voor het kweken van een variëteit aan planten en specerijen die worden gebruikt in de ginproductie, zoals jeneverbes, koriander en citrusvruchten. Deze lokale ingrediënten geven de gins van Alentejo onderscheidende aromatische profielen, gekenmerkt door kruidige en bloemige tonen die de essentie van het regionale terroir vastleggen.
Vakmanschap en innovatie komen samen in de distilleerderijen van Alentejo, waar producenten zowel traditionele distillatiemethoden als moderne technieken omarmen om authentieke en verfijnde gins te creëren. Deze distilleerders zetten zich in voor een duurzame aanpak, waarbij ze proberen het milieu te behouden terwijl ze producten van hoge kwaliteit vervaardigen. De gins van Alentejo vormen een uitnodiging om de subtiliteiten van het Portugese landschap te verkennen en bieden een smaakervaring die traditie en moderniteit vermengt. Voor ginliefhebbers is deze regio een authentieke en inspirerende ontsnapping naar nieuwe sensorische ontdekkingen.