Genesteld aan de westkust van Wales, maakt de regio Ceredigion, hoewel vaak verbonden met zijn rijke natuurlijke en culturele erfgoed, naam in de wereld van gin. De unieke geografische ligging, begrensd door de Keltische Zee, biedt een uitzonderlijk en divers terroir. Dit ruige landschap, zowel maritiem als landelijk, beïnvloedt de ginproductie natuurlijk met kenmerkende lokale ingrediënten. De distilleerderijen van Ceredigion maken vaak gebruik van inheemse planten, zoals heide en gaspeldoorn, die een specifieke touch geven aan hun creaties. De zeewinden en besneeuwde bergen zorgen voor een gematigd klimaat dat perfect is voor de productie en rijping van verfijnde sterke dranken. Bovendien hanteren lokale producenten een ambachtelijke benadering, wat garandeert dat elke fles de authentieke ziel van de regio weergeeft. Voor ginliefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe smaken, biedt Ceredigion een onontdekte ontsnapping waar traditie en innovatie perfect samenkomen. Het is een zintuiglijke reis, waar elke slok een verhaal vertelt geworteld in de Keltische charme en de Welshe authenticiteit.