Whisky Islay Lagavulin - Game Of Thrones Whisky Lannister

De Lagavulin Game of Thrones House Lannister Single Malt is een bijzondere Schotse whisky die is ontstaan uit een samenwerking tussen de wereldberoemde distilleerderij Lagavulin en de geliefde serie Game of Thrones. Deze single malt komt uit het mythische eiland Islay, dat bekendstaat om zijn uitgesproken rokerige en turfachtige whisky’s. Voor deze limited edition werd hoofdzakelijk gebruikgemaakt van gemoute gerst, wat typerend is voor Lagavulin, terwijl het water uit de Solan Lochs op het eiland een zuivere basis levert. Na distillatie in traditionele koperen pot stills volgt een rijping van acht jaar op voornamelijk Amerikaanse eikenhouten vaten, wat de whisky een fijne balans geeft tussen rijke rooktonen, zoetigheid en een vleugje zeezout.

Bij het proeven valt meteen het intense aroma van turfrook en geroosterd hout op, gevolgd door een licht zoete toets van vanille en citrus. Deze whisky is krachtig en complex, met een volle afdronk waarin een ziltige, maritieme frisheid doorschemert. Hij wordt vaak omschreven als uitgesproken, maar met voldoende subtiliteit om fijnproevers te verrassen.

Qua degustatie is deze Lagavulin een solistische whisky die het beste tot zijn recht komt wanneer je hem puur drinkt. Voor een verrassende twist kun je hem langzaam laten verdampen in een whiskyglas bij een temperatuur van 16-18°C. Dit accentueert de rokerige aroma’s terwijl de achterliggende zoetheid naar voren komt. Indien gewenst kun je een paar druppels bronwater toevoegen: dat opent de geestige turfnoten nog verder en maakt het mondgevoel zachter. Aan tafel doet hij het uitstekend bij gerookte zalm, oude kazen of zelfs pure donkere chocolade.

Neem zeker je tijd om deze whisky eerst een paar minuten te laten ademen in het glas. Door zijn uitgesproken karakter is rust en aandacht essentieel om alle smaaklagen te ontdekken, van de krachtige opening tot de lange, warme afdronk. Zo kun je met volle teugen genieten van de unieke magie van Islay en de karaktervolle stijl van House Lannister.