De IGP (Beschermde Geografische Aanduiding) van Vlaanderen, gelegen in België, is een opkomend wijngebied dat steeds meer erkenning krijgt. Voornamelijk bekend om zijn brouwerijtradities, ontwikkelt de regio zich snel op het gebied van wijnbouw en produceert zij kwaliteitswijnen die kunnen wedijveren met de beste Europese appellaties.
De wijngaarden van Vlaanderen profiteren van een gematigd maritiem klimaat, beïnvloed door de nabijheid van de Noordzee. De zomers zijn koel en de winters zacht, wat ideale omstandigheden biedt voor de teelt van resistente druivensoorten zoals Pinot Noir, Chardonnay en Merlot. De gevarieerde bodems, variërend van zware klei tot lichte zanderige grond, voegen een unieke complexiteit toe aan de geproduceerde wijnen.
De IGP-wijnen van Vlaanderen kenmerken zich door hun frisheid, fruitigheid en een onderscheidende mineraliteit. De witte wijnen hebben tonen van citrus en witte bloemen, terwijl de rode wijnen aroma's van rode vruchten en lichte kruidige accenten bieden. Deze wijnen zijn perfect om te combineren met regionale gerechten en versterken zo hun aanwezigheid op de kaarten van lokale restaurants.
Enkele sleutelwoorden die geïntegreerd zijn voor een betere wijnkelderbeheer zijn: wijnbouw, druivensoorten, appellatie, klimaat, kwaliteit, wijnen en terroir.
Concluderend vertegenwoordigt de IGP van Vlaanderen een veelbelovende appellatie voor wijnliefhebbers en kelderbeheerders die op zoek zijn naar nieuwe ontdekkingen.
