De Donauvlakte, gelegen in het noorden van Bulgarije, is een wijnbouwgebied vol rijkdom en diversiteit, met de status Beschermde Geografische Aanduiding (BGA). Met een gematigd continentaal klimaat en een vruchtbare bodem die voornamelijk uit löss bestaat, biedt deze regio ideale omstandigheden voor wijnbouw. De nabijheid van de rivier de Donau reguleert de temperaturen, wat zorgt voor een langzame en gelijkmatige rijping van de druiven.
De regio staat bekend om de productie van geurige en elegante witte wijnen en krachtige rode wijnen. Onder de geteelde druivenrassen vinden we Sauvignon Blanc, Chardonnay en de lokale variëteit Dimiat voor de witte wijnen. Voor de rode wijnen zorgen de Cabernet Sauvignon, Merlot en de Bulgaarse Mavrud voor diepte en complexiteit in de blends.
De wijnbouwers van de Donauvlakte tonen ook innovatie door duurzame wijnbouwpraktijken toe te passen en te focussen op kwaliteit. De wijnen van de Donauvlakte onderscheiden zich door een mooie frisheid, fruitige aroma's en een interessant bewaarpotentieel, waarmee ze zowel liefhebbers als kenners weten te bekoren.
De regio blijft trouw aan zijn tradities terwijl het moderne innovaties omarmt, wat het een must maakt voor wijnliefhebbers.
