Verscholen in het hart van Bulgarije ligt de Rozenvallei, ook bekend onder de beschermde geografische aanduiding (BGA), een onbekende maar veelbelovende wijnschat. Deze regio, beroemd om zijn uitgestrekte rozenvelden voor de productie van rozenolie, is ook de bakermat van betoverende wijngaarden. De Rozenvallei geniet van een gematigd continentaal klimaat, waar de warme zomers en milde winters ideale omstandigheden voor wijnbouw creëren. De druivensoorten die hier worden geteeld, omvatten lokale variëteiten zoals Mavrud, maar ook internationale druivensoorten zoals Merlot en Cabernet Sauvignon.
De wijnen uit de Rozenvallei kenmerken zich door hun elegantie en complexiteit, met een aromatisch palet dat rode vruchten, bloemige tonen en een subtiele mineraliteit combineert. De rijke en gevarieerde bodems van de vallei dragen bij aan de diversiteit en kwaliteit van deze wijnen. Voor zowel beginners als experts in wijnkelderbeheer is het verkennen van de wijnen uit deze regio een uitnodiging om een rijke en unieke erfenis te ontdekken. Via deze wijnen presenteert de Rozenvallei van Bulgarije zich als een essentiële bestemming voor liefhebbers die hun collectie willen verrijken of simpelweg hun smaakhorizonten willen verbreden.