De vallei van de Strouma-rivier, genesteld in het zuidwesten van Bulgarije, is een bekende wijnregio, erkend met de BOB-status (Beschermde Oorsprongsbenaming). Deze vallei profiteert van een warm mediterraan klimaat, beïnvloed door de omliggende bergen en de Egeïsche Zee, wat ideale omstandigheden creëert voor wijnbouw. De mineraalrijke en goed doorlatende bodem bevordert de teelt van druivenrassen zoals Mavrud, Merlot en Cabernet Sauvignon, maar ook zeldzame inheemse variëteiten zoals Melnik. Deze unieke omstandigheden resulteren in robuuste en elegante rode wijnen, gekenmerkt door complexe aroma's van rood fruit, specerijen en kruidige tonen. De regio is ook beroemd om zijn oude wijntradities en zijn toewijding aan duurzame wijnbouwpraktijken. Voor wijnliefhebbers is de vallei van de Strouma-rivier een verborgen schat, die een diepte aan smaken biedt die zowel beginnende wijnliefhebbers als ervaren kenners zal verleiden. Het ontdekken van deze wijnen is een onderdompeling in een smaakervaring die de ziel en het terroir van authentiek Bulgarije weerspiegelt.