Chinon is een beschermde oorsprongsbenaming (AOC) gelegen in de prachtige Loire-vallei in Frankrijk, beroemd om zijn uitzonderlijke rode wijnen. Gedomineerd door de Cabernet Franc-druif, biedt deze appellatie wijnen met intense aroma's van rood fruit, specerijen en soms zelfs minerale tonen. De gevarieerde bodems van de regio, variërend van grind tot kalkhoudende klei, geven de wijnen van Chinon een opmerkelijke complexiteit en structuur.

De wijnen van Chinon worden vooral gewaardeerd vanwege hun balans tussen levendige zuurgraad en zijdezachte tannines, wat ze ideaal maakt voor het rijpen in een wijnkelder. Wijnliefhebbers en experts in wijnkelderbeheer erkennen ook de waarde van Chinon vanwege het vermogen om een breed scala aan gerechten te begeleiden, van gegrild vlees tot gerijpte kazen.

Om uw wijnkelder te optimaliseren, biedt het integreren van flessen Chinon niet alleen de mogelijkheid om uw collectie te verrijken met uitzonderlijke wijnen, maar ook om uw beheer te waarderen door wijnen met een groot ontwikkelingspotentieel toe te voegen. Ontdek de geheimen van sommeliers met goed bewaarde Chinons om ten volle te genieten van hun rijping.

Trefwoorden: wijnkelder, wijnkelderbeheer, bewaarwijnen, wijnveroudering, sommeliers.

Wijnen uit de appellatie Chinon - AOC

Onbepaald

Loirevallei - Chinon - 2018

Guy Saget
Fles (75cl)
Onbepaald

Loirevallei - Chinon - 2020

Domaine Des Béguineries - Réserve d'Élise
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2021

Wilfrid Rousse - les Galuches
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2020

Pascal Lambert - les terrasses
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Loirevallei - Chinon - 2017

Domaine Jaulin-plaisantin
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2021

Réserve des Lys
Fles (75cl)
Onbepaald

Loirevallei - Chinon - 2023

Domaine La Morandière - Vieilles Vignes
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Loirevallei - Chinon - 2021

Domaine La Massonnière
Fles (75cl)
Aftakeling

Loirevallei - Chinon - 2010

Château Coulaine - Clos de Turpenay
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Loirevallei - Chinon - 2015

Château Ligre
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Loirevallei - Chinon - 2017

Château Ligré - Bel Enfant
Fles (75cl)
Onbepaald

Loirevallei - Chinon - 2021

Château Sonnay
Fles (75cl)
Volwassenheid

Loirevallei - Chinon - 2022

Château Ligré - Cuvée Marie Louise
Fles (75cl)
Aftakeling

Loirevallei - Chinon - 1998

Les Lys
Fles (75cl)
Jeugd

Loirevallei - Chinon

La Jalousie - La Chaille
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Loirevallei - Chinon - 2017

Domaine Pallus - Les Pensées de Pallus
Fles (75cl)
Jeugd

Loirevallei - Chinon

Domaine Le Fief - La Chancellerie
Fles (75cl)
Jeugd

Loirevallei - Chinon

Angelliaume - Les Falaises
Fles (75cl)
Jeugd

Loirevallei - Chinon

Angélianne
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Loirevallei - Chinon - 2015

Domaine Fabrice Gasnier - Les Graves
Fles (75cl)