Benoeming Dordogne - IGP

De appellation Dordogne, geclassificeerd als een Beschermde Geografische Aanduiding (BGA), is een ware wijnschat genesteld in de regio Aquitaine en Charentes in Frankrijk. Dit pittoreske terroir onderscheidt zich door zijn glooiende landschappen en gevarieerde bodems, ideaal voor de wijnbouw. De wijnbouwers van de Dordogne produceren een divers scala aan rode, witte en rosé wijnen, allemaal gekenmerkt door een opmerkelijke frisheid en elegantie.

De emblematische druivensoorten van deze regio omvatten Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc voor rode wijnen, terwijl de witte wijnen worden onderscheiden door Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle. Deze wijnen verleiden met hun fruitige en bloemige aroma's, hun gebalanceerde smaken en hun mooie mineraliteit.

Een groot pluspunt voor wijnliefhebbers en wijnkelderbeheerders is de diversiteit en de kwaliteit van de productie in de Dordogne. Voor een betere beheersing van uw wijnkelder biedt het integreren van wijnen van de BGA Dordogne een variëteit die alle smaakpapillen zal bekoren. Door gebruik te maken van een krachtige wijnkelderbeheersoftware kunt u de evolutie van deze opmerkelijke wijnen in de loop der jaren volgen en waarderen, waardoor u uw collectie optimaliseert.

Trefwoorden: wijnkelderbeheer, diversiteit, terroir, BGA Dordogne, rode wijnen, witte wijnen, druivensoorten.