Wijnen Alpes-de-Haute-Provence Régusse - Le Pays - 2024

Viniou-recensies

Régusse Cuvée Le Pays 2024 uit de Alpes-de-Haute-Provence IGP is een uitnodigende rode wijn uit een regio waar de invloeden van de Provence, de lagere Rhône-vallei en zelfs Corsica samenkomen. Hoewel de exacte druivensoortensamenstelling niet vermeld is, zijn cuvées uit deze streek vaak een assemblage van Syrah, Grenache en soms Merlot of Cabernet Sauvignon, wat zorgt voor een frisse, toegankelijke wijn met fruitige aroma’s van rood fruit, zwarte bes en een levendige kruidigheid. Het relatief jonge oogstjaar 2024 benadrukt de frisheid, de jeugdige tannines en het fruitkarakter in het glas. De wijn wordt doorgaans gemaakt via een zorgvuldige vinificatie, met temperatuurbeheersing zodat de fruitige tonen behouden blijven en de structuur harmonieus blijft.

De Alpes-de-Haute-Provence IGP bevindt zich in een overgangsgebied tussen de Mediterrane invloeden en het koelere bergklimaat van de Alpen. De wijngaarden liggen op grote hoogte, wat ervoor zorgt dat de druiven langzaam kunnen rijpen en hun frisse zuren behouden. De bodem bestaat voornamelijk uit kalksteen en klei, wat bijdraagt aan de expressiviteit en finesse van de wijnen. Deze streek kent een oude wijngeschiedenis, beïnvloed door Romeinse tradities, en produceert tegenwoordig vooral toegankelijke wijnen met een typisch Provençaals karakter dankzij de vele zonuren en milde mistralwind.

Deze rode wijn past uitstekend bij eenvoudige, smaakvolle gerechten uit de regio. Denk aan een ratatouille met verse groenten, lamskoteletjes met rozemarijn, of een stoofpotje van wild. Ook bij een mooie harde geitenkaas uit de Provence of Corsica komt deze wijn goed tot zijn recht, net als bij licht gekruide mediterraanse gerechten.

Voor de optimale smaakervaring adviseer ik om deze wijn licht gekoeld te serveren, tussen de 14 en 16°C. Zo blijven het fruit en de frisse zuren mooi in balans, terwijl de delicate kruidigheid niet wordt overstemd. Schenk de wijn eventueel een halfuurtje tevoren in een karaf, zodat hij kan ademen en zijn subtiele aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen.