Benoeming Côtes de Toul - AOC

De appellatie Côtes-de-Toul, gelegen in de Lorraine regio in Frankrijk, is een AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) die sinds 1998 erkend is. Deze wijngaard, die zich uitstrekt over ongeveer 120 hectare, staat bekend om zijn delicate en gebalanceerde wijnen. De Côtes-de-Toul produceert voornamelijk witte, rode en rosé wijnen, met een opvallende aanwezigheid van de lokale druivensoort Aubin blanc, evenals klassiekers zoals Pinot Noir en Gamay.

De witte wijnen van deze appellatie onderscheiden zich door hun frisheid en fruitige aroma’s, terwijl de rode wijnen een scala aan smaken bieden, van rood fruit tot zachte specerijen. De rosé wijnen, vaak gemaakt van de vin gris de Toul, zijn licht en verfrissend, perfect voor zonnige dagen.

Dankzij de kwaliteit van zijn wijnen en het wijnbouw-erfgoed van de Lorraine, trekt de regio van de Côtes-de-Toul veel wijnliefhebbers en -verzamelaars aan. Voor wijnwinkeliers en beheerders van wijnkelders biedt deze appellatie een uitstekende kans om hun collectie te verrijken met karaktervolle wijnen.

Verstopt trefwoorden: lokale druivenrassen, wijnkelderbeheer, wijnliefhebbers, wijncollectie.