De Passito-appellation, een DOC-type (Denominazione di Origine Controllata), is een ware parel in het hart van de Abruzzenwijnen in Italië. Deze wijnstreek, met zijn glooiende heuvels en klimaat getemperd door de nabijheid van de Adriatische Zee en de Apennijnen, is een uitgelezen terroir voor de productie van kwaliteitswijnen, met name de Passito.

Passito is een zoete wijn, vaak gemaakt van laat geoogste Trebbiano- of Malvasia-druiven die worden gedroogd om hun natuurlijke suikers te concentreren. Dit proces levert een rijke en aromatische wijn op, met tonen van gekonfijt fruit, honing en gedroogde bloemen, perfect om te serveren bij desserts of gerijpte kazen.

De applicatie of software voor wijnkelderbeheer kan met name profiteren van zoekwoorden zoals "zoete wijnen", "uniek terroir", "Abruzzenwijnen" en "DOC-appellation" om liefhebbers en verzamelaars te helpen deze Italiaanse schatten te ontdekken en catalogiseren. Dankzij het unieke smaakprofiel en de rijke geschiedenis is de Passito een onmisbare aanvulling voor elke goed gevulde wijnkelder.

Kortom, de Passito DOC van de Abruzzen is een authentieke uitdrukking van zijn terroir en biedt een onvergetelijke proefervaring voor liefhebbers van zoete en verfijnde wijnen.

Wijnen uit de appellatie Passito - DOC

Volwassenheid

Abruzzen - Passito - 2020

Lucente
Fles (75cl)
Onbepaald

Abruzzen - Passito

Luigi Righetti
Fles (75cl)
Volwassenheid

Abruzzen - Passito - 2019

Coali - El Carlin
Fles (75cl)
Volwassenheid

Abruzzen - Passito - 2021

Zonin - Superiore
Fles (75cl)
Volwassenheid

Abruzzen - Passito - 2023

Cesari - Classico
Fles (75cl)
Onbepaald

Abruzzen - Passito

Santero
Fles (75cl)
Hoogtepunt

Abruzzen - Passito - 2015

Zaccagnini - Clematis
Halve fles (37,5cl)
Volwassenheid

Abruzzen - Passito - 2018

Cellario - Armunde
Fles (75cl)
Onbepaald

Abruzzen - Passito

Campe Dhei
Fles (75cl)
Onbepaald

Abruzzen - Passito

Campe Dhei
Fles (75cl)
Onbepaald

Abruzzen - Passito

Duca di Sasseta - Appassimento
Fles (75cl)
    Pagina 1 van 1