Benoeming Cerasuolo d’Abruzzo - DOC

De Abruzzen DOC, gelegen in het schilderachtige landschap van de Abruzzen in centraal Italië, staat bekend om zijn onderscheidende wijnen die de essentie van het Italiaanse terroir vastleggen. Sinds 1968 erkend, strekt deze appellatie zich voornamelijk uit in de provincies Chieti, Pescara, L'Aquila en Teramo, wat een diversiteit aan landschappen biedt die de unieke karakteristiek van elke hier geproduceerde wijn beïnvloeden.

De Abruzzen zijn vooral bekend om de Montepulciano d'Abruzzo, een robuust gestructureerde rode wijn, gemaakt van de Montepulciano-druif. Deze wijn staat bekend om zijn intense aroma’s van rijp rood fruit, kruidige tonen en soepele tannines, wat een rijke en aanhoudende smaakervaring creëert.

Naast deze iconische rode wijn biedt de appellatie ook witte wijnen op basis van Trebbiano, die vaak licht en verfrissend zijn, met smaken van wit fruit en een subtiele mineraliteit.

De klimatologische omstandigheden, gekenmerkt door de zeebries van de Adriatische Zee en de invloeden van het Apennijnengebergte, zorgen voor een uitstekend klimaat evenwicht voor wijnbouw, waardoor een perfecte rijping van de druiven wordt bevorderd.

Of je nu een beginnende liefhebber bent of een doorgewinterde expert, het verkennen van de wijnen van Abruzzen DOC biedt een geweldige onderdompeling in de rijkdom en diversiteit van de Italiaanse wijntradities.