De wijnappellatie van Apulië, gelegen in de hak van de Italiaanse laars, is een dynamisch en divers wijngebied dat het verkennen waard is. Bekend om zijn rijke wijnbouwhistorie en gunstig mediterraan klimaat, produceert het een breed scala aan onderscheidende wijnen. De wijngaarden van Apulië strekken zich uit over zonovergoten land, waar de combinatie van kalkrijke grond en een gematigd klimaat ideale omstandigheden biedt voor de wijnbouw. De rode wijnen, zoals Primitivo en Negroamaro, zijn iconisch voor de regio en onderscheiden zich door hun aromatische intensiteit, diepe kleur en aroma's van rijp fruit en specerijen. Apulië produceert ook uitstekende witte wijnen, zoals Fiano en Vermentino, die verfrissend en aangenaam zijn, met tonen van wit vruchtvlees en citrus. Of je nu een beginner bent in wijnkelderbeheer of een ervaren kenner, de wijnen van Apulië bieden een scala aan keuzes die je collectie kunnen verrijken en je zintuigen prikkelen. Laat je verleiden door deze overvloedige regio en zijn unieke wijnbouwtraditie.
