Umbrië, bekend als het groene hart van Italië, is een opkomende wijnregio die erin geslaagd is zichzelf te profileren tussen de prestigieuze wijnappellaties van Italië. De regio profiteert van zijn rijke terroir en ideaal klimaat om wijnen te produceren die gekenmerkt worden door karakter en elegantie. De wijnen uit Umbrië onderscheiden zich vooral door hun unieke druivensoorten zoals de Sagrantino en de Trebbiano Spoletino. De meest gerenommeerde DOCG van de regio is Sagrantino di Montefalco, die intense rode wijnen produceert, rijk aan tannines en met een uitstekend bewaarpotentieel. Deze wijnen passen wonderwel bij stevige gerechten zoals gegrild vlees en wildgerechten. Als het om witte wijn gaat, is Orvieto een andere bekende benaming die frisse, fruitige wijnen biedt die verleiden met hun elegantie. Umbrië streeft ernaar om traditionele en moderne wijnbereidingsmethoden te combineren om wijnen van superieure kwaliteit te leveren. Dit nog steeds bewaarde wijnerfgoed is een onvergetelijke ontdekking voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authenticiteit en diversiteit. De wijnen van Umbrië zijn een uitnodiging om een ander Italië te verkennen, vol charme en karakter.