Het eiland Pag, gelegen in de kustregio van Kroatië, is een verborgen parel in de wijnwereld. Deze regio profiteert van een uniek microklimaat dat zeebriesjes combineert met overvloedige zonneschijn, perfect voor de teelt van robuuste wijnstokken. Pag staat bekend om zijn frisse en aromatische witte wijnen, vooral gemaakt van de inheemse druivensoort Žutica.
De kalk- en kleibodems van het eiland geven aanleiding tot wijnen met een grote mineraliteit, vaak beschreven met tonen van noten, citrusvruchten en zelfs mediterrane kruiden. Deze kenmerken maken de wijnen van Pag een uitstekende keuze om te combineren met zeevruchten en kaasgerechten uit de regio, die zelf zeer beroemd is.
Voor wijnliefhebbers en kelderbeheerders vertegenwoordigen de wijnen van Pag een kans om unieke en authentieke etiketten aan elke verzameling toe te voegen. Het gebruik van wijnkelderbeheersoftware kan strategisch zijn om de veroudering van deze vloeibare schatten bij te houden en te optimaliseren. Door de wijnen van Pag in uw wijnkelder op te nemen, diversifieert u niet alleen uw selectie, maar introduceert u ook een stukje Kroatische cultuur in uw proeverij.
