De appellation "Tyr", gelegen in de zuidelijke regio van Libanon, is een verborgen parel in de wijnwereld. Met zijn mediterraan klimaat onderscheidt deze wijnstreek zich door kalkrijke bodems en steile terraswijngaarden. De wijnstokken worden gestreeld door de zeebries, wat zorgt voor een optimale rijping van de druiven.
De kenmerkende druivensoorten zijn onder andere de Obeidi, de Merwah en internationale rassen zoals Cabernet Sauvignon en Syrah. De wijnen uit Tyr bieden een complexe aromatische expressie, met tonen van rijpe rode vruchten, kruiden en een uitgesproken mineraliteit. De rode wijnen zijn vaak robuust en fluweelzacht, terwijl de witte wijnen een levendige frisheid hebben, ideaal voor een evenwichtige kelderbeheer.
Wijnmakers en liefhebbers beschouwen deze regio als een rijzende ster, dankzij haar unieke potentieel en de groeiende kwaliteit van haar productie. De toepassing van moderne technologieën in de wijngaarden en wijnkelders vergemakkelijkt de traceerbaarheid en optimalisering van de wijnbereiding, waardoor hoge standaarden worden gehandhaafd.
Zo belichaamt de regio Tyr de perfecte samensmelting van traditie en innovatie, met wijnen die zelfs de meest ervaren fijnproevers verleiden en tegelijkertijd nieuwe gepassioneerde wijnliefhebbers introduceren.
