Wijnen Gelderland Oerend oranje

Oerend Oranje uit Gelderland is een intrigerende oranjewijn uit Nederland, gebotteld in een 50cl-fles. Omdat er geen specifieke jaargang vermeld is, spreken we hier waarschijnlijk over een wijn gemaakt volgens een consistente huisstijl, typisch voor kleinere producenten met beperkte oplages. De wijn behoort tot de categorie ‘orange’, wat betekent dat witte druiven een langere schilweking hebben ondergaan. Hierdoor krijgt de wijn zowel kleur als structuur, met een expressiever aroma en vaak een licht doordringende smaak. Over de gebruikte druiven is niets zeker, maar Nederlandse oranjewijnen worden regelmatig geconcipieerd van lokale witte rassen met voldoende zuurgraad en aroma, zoals johanniter, solaris of souvignier gris, maar dit kan variëren.

Gelderland, als wijnregio, profiteert van een gematigd zeeklimaat, beïnvloed door nabijheid van rivieren als de Rijn en de IJssel. De bodem bestaat uit zand, klei of löss, naar gelang het gebied, wat een goede drainage ondersteunt en frisheid in de wijn bevordert. De Nederlandse wijnbouw heeft de laatste decennia een sterke kwaliteitsimpuls gekregen: met nieuwe druivenrassen en moderne vinificatietechnieken weten gepassioneerde wijnmakers hier verrassend levendige en karaktervolle wijnen te creëren, ondanks het koele klimaat.

Oranjewijn als deze combineert uitstekend met gerechten die zelf ook karaktervol zijn. Denk aan rijke groentegerechten zoals geroosterde pompoen met kruiden, gegrilde aubergine of bloemkoolsteaks. Ook Aziatische gerechten met kruidige of licht pittige accenten, zoals ramen met miso of curry, passen prachtig bij het assertieve mondgevoel. Gezien de herkomst is een pairing met streekgerechten, bijvoorbeeld een Gelderse stoofschotel met seizoensgroenten, bijzonder geslaagd.

Schenk deze Oerend Oranje licht gekoeld, rond de 10-12°C, zodat de complexe aroma’s zich mooi ontvouwen en de tanninestructuur niet te streng wordt. Bij voorkeur een half uurtje voor het uitschenken karafferen om de wijn wat lucht te geven. Zo geniet je optimaal van deze eigenzinnige oranjewijn uit de Nederlandse bodem.