De appellation Pélagonie-Polog bevindt zich in het hart van Noord-Macedonië, een wijnbouwgebied rijk aan geschiedenis en diversiteit. Met een continentaal klimaat met mediterrane invloeden biedt deze regio ideale omstandigheden voor wijnbouw. De variëteit aan bodems, variërend van kalksteen tot kleigronden, draagt bij aan de complexiteit en diversiteit van de geproduceerde wijnen. De wijngaarden van Pélagonie-Polog staan bekend om het produceren van wijnen die zowel elegant als robuust zijn, met inheemse druivensoorten zoals Vranec, maar ook internationale variëteiten zoals Merlot en Cabernet Sauvignon. De rode wijnen van de appellatie worden bijzonder gewaardeerd om hun intense aroma’s van donker fruit, hun mooie tanninestructuur en hun bewaarpotentieel. De witte wijnen daarentegen verleiden met hun bloemige en frisse fruitige tonen. Pélagonie-Polog is een bloeiende regio die de interesse wekt van wijnliefhebbers die op zoek zijn naar nieuwe ontdekkingen, waarbij eeuwenoude traditie en innovatie worden gecombineerd. Het biedt een unieke sensorische reis die zowel beginners als ervaren wijnliefhebbers zal bekoren, waardoor het een onmisbare stop is voor elke wijnliefhebber.