De regio Cantabrië, gelegen in het noorden van Spanje, is een opkomend gebied in de wijnwereld. Hoewel het minder bekend is dan andere Spaanse regio's zoals Rioja of Ribera del Duero, is Cantabrië bezig een sterke reputatie op te bouwen dankzij zijn Denominaciones de Origen (DO).
De wijngaarden van Cantabrië profiteren van een maritiem klimaat met een sterke invloed van de Atlantische Oceaan, wat ideale omstandigheden biedt voor wijnbouw. De wijnen die hier worden geproduceerd, zijn vaak frisse en levendige witte wijnen gemaakt van inheemse druivensoorten zoals Albarín Blanco en Godello, naast karaktervolle rode wijnen gemaakt van Mencía.
De unieke combinatie van klei-kalksteenbodems en de hoogte van de wijngaarden geeft de wijnen een uitzonderlijke complexiteit en frisheid. Cantabrië is ook erkend voor zijn inzet voor duurzame landbouwmethoden, wat een waardevolle milieudimensie toevoegt aan de wijnen uit de regio.
Voor liefhebbers die hun wijnkelder willen verrijken, vormen de wijnen uit Cantabrië een waardevolle en diverse toevoeging. Het gebruik van een applicatie voor wijnkelderbeheer kan helpen om deze wijnjuwelen bij te houden en uw collectie georganiseerd en up-to-date te houden. De wijnen uit Cantabrië zijn absoluut het ontdekken waard vanwege hun kenmerkende karakter en kwaliteit.
