Wijnen Rioja Roda - 2017

Roda 2017 is een mooie rode wijn uit het hart van La Rioja, een van de meest gekoesterde wijnregio’s van Spanje. De stijl van deze wijn kenmerkt zich typisch door een combinatie van rijp fruit, verfijnde houttoetsen en een elegante structuur. Hoewel de exacte druivensoorten niet bevestigd zijn, mag je voor een Rioja in deze klasse meestal denken aan een blend met een stevige basis van tempranillo, mogelijk aangevuld met graciano of garnacha. 2017 was in Rioja een jaar met warme omstandigheden en relatief lage opbrengsten, wat vaak resulteert in wijnen met diepe concentratie en een fluwelen mondgevoel. In de vinificatie kiest Bodegas Roda doorgaans voor moderne technieken in combinatie met respect voor de regionale traditie; hun wijnen worden meestal opgevoed in eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan tonen van vanille, tabak en specerijen, naast het rijpe rode fruit.

La Rioja staat wereldwijd bekend om zijn eeuwenoude wijntraditie en innovatieve wijnmakers. De regio geniet van een relatief mild klimaat met invloeden van zowel de Atlantische Oceaan als het mediterrane binnenland. Dit zorgt voor koelere nachten, die de druiven helpen hun frisse zuren te behouden en de balans in de wijn te verbeteren. De bodems variëren van kalksteen en klei tot ijzerrijke ondergrond, wat de diversiteit aan wijnstijlen verklaart. Bodega Roda ligt in Rioja Alta, waar de hoogte en frisse winden bijdragen aan een langere rijping en een verfijnde expressie in het glas.

Voor de food pairing gaat deze wijn uitstekend samen met uiteenlopende Spaanse gerechten, zoals lamsvlees met rozemarijn, gegrilde côte de boeuf of stoofpotjes zoals de bekende Rioja-style stoof (patatas a la riojana). Ook klassieke kazen uit de streek, bijvoorbeeld een goed gerijpte manchego, versterken elkaar fraai. Door zijn soepele structuur en aromatische diepte past deze wijn ook bij rijke groenteschotels of gegrilde paddenstoelen.

Je geniet optimaal van Roda 2017 wanneer je de fles een uur van tevoren decanteert en de wijn schenkt op zo’n 16-18°C. Zo komen zowel het fruit als de subtiele houttonen mooi tot hun recht en proef je de wijn op zijn best.