De appellatie Vins de l'Estrémadure, gelegen in de zonnige zuidwestelijke regio van Spanje, is een prachtige symbiose tussen wijntraditie en moderne innovatie. Hoewel de Estrémadure vaak wordt overschaduwd door haar meer gerenommeerde naburige wijnregio's, biedt zij een unieke ervaring in termen van diversiteit en wijnkwaliteit. De wijngaarden in deze regio profiteren van een droog mediterraan klimaat met hete zomers, gunstig voor de teelt van een reeks druivenrassen, waaronder Tempranillo, Garnacha en Cayetana Blanca, naast anderen. Deze klimatologische invloeden maken de productie van volle rode wijnen, fruitige rosés en frisse aromatische witte wijnen mogelijk. De wijnen van de Estrémadure kenmerken zich door hun robuustheid en smaakcomplexiteit, vaak met uitgesproken tonen van rijpe vruchten en specerijen. Bovendien heeft de recente ontwikkeling van wijnmaaktechnieken de Estrémadure in staat gesteld zich te onderscheiden in de productie van moderne wijnen met respect voor traditionele methoden. Voor kelderbeheerders is het toevoegen van een wijn uit de Estrémadure een veelbelovende keuze om hun collectie te verrijken en te diversifiëren, en tegelijkertijd intense verrassingen en authentieke heerlijkheden te bieden.