Benoeming Melnická

De wijnregio van Bohemen, gelegen in het hart van Tsjechië, begint zich te profileren als een gerenommeerd wijngebied dankzij het unieke klimaat en de diverse terroir. Bohemen heeft een gematigd continentaal klimaat dat een langzame en optimale rijping van de druiven bevordert, wat resulteert in wijnen van grote finesse. De uiteenlopende bodems in de regio, variërend van kalksteen tot löss en leisteen, geven een unieke complexiteit aan de geproduceerde wijnen. De meest geteelde druivenrassen zijn Riesling, Pinot Noir en Müller-Thurgau, die een assortiment van aromatische witte en elegante rode wijnen bieden. De productie wordt gekenmerkt door traditionele wijnbouwmethoden gecombineerd met moderne technieken om zowel het milieu als de nuances van het terroir te respecteren. Deze wijnen bieden een mooie expressie van de frisheid en zuurgraad die kenmerkend zijn voor de regio, terwijl ze subtiele bloemige en minerale aroma’s verkennen. De appellatie Bohemen is een ontdekking waard voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar originaliteit en authenticiteit, en past perfect bij lokale producten en verfijnde gerechten.