De AOC Glaris, gelegen in het hart van de majestueuze Zwitserse Alpen, is een nog onbekend wijngebied dat wijnliefhebbers echt kan betoveren. Dit uitzonderlijke terroir profiteert van een uniek bergklimaat, waar de hoogte en de frisheid van de nachten samenkomen met gunstige zonneschijn, waardoor ideale omstandigheden voor de wijnbouw ontstaan. De bodems, voornamelijk bestaande uit leisteen en klei, brengen een onderscheidende mineraliteit naar de wijnen van Glaris, wat zorgt voor een mooie complexiteit en grote aromatische diepgang. De druivensoorten die in deze regio floreren zijn onder andere Pinot Noir en Müller-Thurgau, die de lokale sterren zijn, maar producenten verkennen ook andere variëteiten om het aanbod te diversifiëren. De rode wijnen, vaak elegant en vol, drukken tonen uit van rood fruit, kruiden en soms bosgrond, terwijl de witte wijnen verleiden met hun frisheid en delicate bloemige bouquet. Voor degenen die een wijnkelder beheren of beginnen, is het integreren van flessen van de AOC Glaris een verstandige keuze om een verzameling te verrijken met originele en authentieke wijnen, getuigenissen van een regio doordrenkt met schoonheid en vakmanschap.