De Jenever Regio County Antrim in noord-ierland

County Antrim, gelegen in Noord-Ierland, is een regio van uitzonderlijke rijkdom, zowel historisch als natuurlijk, die een diepe invloed uitoefent op de productie van lokale gin. Begrensd door de Ierse Zee, staat deze county bekend om zijn pittoreske landschappen, met name de Giant's Causeway, die jaarlijks vele bezoekers aantrekt. Het gematigde klimaat en de vruchtbare bodems van Antrim bieden een ideale basis voor de teelt van vele aromatische planten die in gin worden gebruikt. De distilleerderijen van County Antrim onderscheiden zich door hun innovatieve gebruik van lokale botanicals zoals vlierbloesem, jeneverbes en andere inheemse ingrediënten die hun gins een sterke regionale identiteit geven. Traditie en innovatie komen samen in deze regio om zowel klassieke als moderne gins te produceren, getuigen van het Ierse erfgoed van distillatie. De distilleerders van de regio worden erkend voor hun technische vakmanschap en hun inzet voor kwaliteit, en produceren distillaten die zowel beginners als gevorderde kenners verrukken. Voor ginliefhebbers en wijnkelderbeheerders is County Antrim een regio om te verkennen en gins van uitzonderlijke kwaliteit en unieke karakter te ontdekken.