De Jenever Regio County Down in noord-ierland

Het graafschap Down, genesteld in het weelderige landschap van Noord-Ierland, is bezig een prominente plaats te veroveren op de wereldkaart van Gin. Deze regio, beroemd om zijn adembenemende landschappen en rijke culturele tradities, biedt nu een ideale terroir voor de productie van ambachtelijke gins. Het gematigde klimaat, in combinatie met de vruchtbare bodems, maakt de groei van jeneverbesstruiken en andere inheemse botanicals mogelijk, die worden gebruikt in unieke en gevarieerde gins.

De distilleerderijen in het graafschap Down profiteren van een ambachtelijke benadering, waarbij traditionele vakkennis wordt gecombineerd met moderne innovaties. Elke geproduceerde fles is een ode aan zijn omgeving en biedt frisse en verkwikkende tonen geïnspireerd door lokale kruiden en het kristalheldere water van de omliggende rivieren.

Bezoekers van deze regio kunnen gepassioneerde ginproducenten ontdekken die de nadruk leggen op de kwaliteit en authenticiteit van hun productie. Ze kunnen ook een scala aan smaken verkennen, van tijdloze klassiekers tot experimentele creaties die de grenzen van de smaak opzoeken.

Zo presenteert het graafschap Down zich als een must-have voor elke Gin-kelder die het beste van traditie en innovatie in de Gin-wereld wil vieren.