Puerto Plata, een iconische regio van de Dominicaanse Republiek, staat bekend om het produceren van enkele van de meest verfijnde rum ter wereld. Gelegen tussen de weelderige bergen en de Atlantische Oceaan, biedt de regio een unieke terroir die zijn rum verrijkt met onderscheidende nuances. Puerto Plata geniet van een tropisch klimaat dat ideaal is voor de teelt van suikerriet, een essentieel ingrediënt van rum, wat resulteert in een uitzonderlijke kwaliteit en een rijk en zacht aromatisch profiel.
De distilleerderijen van Puerto Plata, met vakkennis die van generatie op generatie is doorgegeven, combineren traditie en innovatie. Ze gebruiken zowel moderne als ambachtelijke distillatietechnieken om de essentie van het Dominicaanse suikerriet vast te leggen. De rijping in eikenhouten vaten geeft deze rum diepe tonen van vanille, honing en specerijen, gekenmerkt door een zijdezachte textuur en verfijnde smaak.
Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde kenner in het beheren van een rumkelder, het ontdekken van de rum van Puerto Plata is een ervaring die je niet mag missen. Ze belichamen niet alleen de excellentie en het erfgoed van de regio, maar bieden ook een venster op de authenticiteit en culturele rijkdom van de Dominicaanse Republiek.
