Le Carbet, gelegen aan de noordwestkust van Martinique, is een regio die bekend staat om zijn rijke traditie van het produceren van landbouwrum, een specialiteit van rum gemaakt van puur suikerrietsap. Genesteld tussen de Caraïbische Zee en de weelderige flanken van de Montagne Pelée, biedt deze regio, gezegend met vruchtbare vulkanische bodems en een vochtig tropisch klimaat, ideale omstandigheden voor de teelt van suikerriet van hoge kwaliteit.
De distilleerderijen van Le Carbet, berucht om hun eeuwenoude vakmanschap, combineren traditionele technieken met moderne innovaties om uitzonderlijke rums met complexe en betoverende aroma's te produceren. Wat de rums van deze regio onderscheidt, is hun toewijding aan de agrarische methode, waardoor authentieke producten worden gegarandeerd met onderscheidende smaken, gekenmerkt door een unieke terroir.
Voor liefhebbers, of ze nu beginners of ervaren proevers zijn, biedt het verkennen van de rums van Le Carbet een sensorische ervaring die het verhaal en de passie van Martinique voor deze iconische drank vertelt. Elke proef onthult de subtiele nuances van de Caribische bodem, waardoor elke fles een schat wordt om te proeven en toe te voegen aan een persoonlijke rumkelder.
