Réunion, een juweel in de Indische Oceaan, onderscheidt zich door de productie van diverse en unieke rumsoorten. Dit vulkanische eiland profiteert van een rijke terroir die, in combinatie met een tropisch klimaat, ideale omstandigheden biedt voor de teelt van suikerriet, de essentiële basis voor rum. De rumsoorten van Réunion worden voornamelijk verdeeld tussen agricole rum, gemaakt van puur suikerrietsap, en traditionele rum, vervaardigd uit melasse. Hoewel de term "Niet gespecificeerd" diversiteit suggereert, benadrukt het juist de complexiteit en uniciteit van de Rum uit Réunion, die zich niet beperken tot een standaardtype of productiemethode. Op dit eiland heeft elke distilleerderij zijn eigen traditionele technieken, die traditie en innovatie combineren om rum met rijke en diverse aromatische profielen te creëren. Rumliefhebbers zullen de smaakvariëteit waarderen, van fruitige en bloemige aroma's tot kruidige en houtachtige tonen. Réunion is dus een niet te missen bestemming voor degenen die hun rumkelder willen verrijken met authentieke en exotische expressies, terwijl ze de geschiedenis en cultuur van deze prachtige regio ontdekken door zijn spirituele producties.
