Réunion, een juweel van de Indische Oceaan, is een iconische regio voor de productie van rum, bekend om zijn hoogwaardige agricoles rum. Het eiland profiteert van een ideaal tropisch klimaat, met overvloedige regen en een gulle zon, die de teelt van suikerriet bevorderen, het essentiële ingrediënt van rum. In het hart van Réunion is de rumproductie een oude traditie, doordrenkt met geschiedenis en ambachtelijk vakmanschap. Hier wordt de agricole rum direct gedistilleerd uit vers suikerrietsap, waardoor deze sterke drank natuurlijke en authentieke aroma's krijgt. De distilleerderijen, vaak genesteld in groene omgevingen, bieden rondleidingen en proeverijen aan, waar liefhebbers de lokale variëteiten kunnen ontdekken, van levendige en aromatische witte rums tot oude rums met complexe smaken ontwikkeld tijdens hun rijping in vaten. Voor rumliefhebbers is Réunion een onmisbare bestemming die een rijke en gevarieerde zintuiglijke ervaring belooft, terwijl het een diep inzicht geeft in de traditionele en hedendaagse praktijken van de productie van deze kostbare likeur. Een rumkelder beheren met flessen uit Réunion betekent het zekerstellen van een prestigieuze en gevarieerde collectie.
