De Rum Regio Catalogne in Spanje

Catalonië, een dynamische en historisch rijke regio in het noordoosten van Spanje, wordt traditioneel niet geassocieerd met rumproductiegebieden die we verbinden met de tropische klimaten van het Caribisch gebied of Latijns-Amerika. Met de opkomst van microdistilleerderijen en een groeiende belangstelling voor ambachtelijke sterke dranken, begint Catalonië echter zijn stempel te drukken op de rumscène. De regio profiteert van een verscheidenheid aan klimaatcondities die het mogelijk maken om rum te produceren met diverse smaakprofielen, vaak gekenmerkt door mediterrane invloeden. Gepassioneerde en innovatieve distilleerders verkennen nieuwe productietechnieken door de verfijnde Catalaanse gastronomie te combineren met de kunst van het distilleren. In Catalonië kan rum fruitige tonen van boomgaarden aannemen of subtiel gekruide accenten onthullen, waardoor elke proeverij uitgroeit tot een unieke en gedenkwaardige ervaring. Liefhebbers en experts in wijnkelderbeheer zullen in deze regio ongeziene schatten ontdekken om te verzamelen en te delen. Door Catalaanse rum aan hun collectie toe te voegen, brengen ze een dimensie van vernieuwing en verkenning, terwijl ze de opkomst van hoogwaardige ambachtelijke productie in Europa ondersteunen.