Gelegen in het uiterste zuidwesten van Engeland, staat de regio Cornwall meestal bekend om zijn spectaculaire kustlijnen en rijke culturele erfgoed. Hoewel deze regio traditioneel geassocieerd wordt met dranken zoals cider en bier, begint het de laatste tijd naam te maken in de wereld van whisky. De whiskydistilleerderijen in Cornwall zijn wellicht niet zo talrijk als in de Schotse regio's, maar ze onderscheiden zich door hun ambachtelijke aanpak en hun focus op innovatie. Het unieke klimaat van deze regio, met zijn zeebries en gematigde temperaturen, biedt ideale omstandigheden voor de rijping van whisky, waardoor deze sterke dranken karakteristieke en complexe aroma's krijgen. Sommige lokale distilleerderijen experimenteren ook met lokaal geteelde granen en innovatieve rijpingstechnieken, waarbij ze elementen van de Cornish omgeving in elke fles integreren. Of je nu een nieuwkomer bent in de wereld van whiskycollectie of een gepassioneerde verzamelaar, de whisky's uit Cornwall voegen een nieuwe en intrigerende dimensie toe aan elke collectie, en verrijken het palet met hun unieke karakter en boeiende verhaal.