Wijnen Vlaanderen Wijnkasteel Vandeurzen - Albariño - 2023

Viniou-recensies

De Cuvée Albariño 2023 van Wijnkasteel Vandeurzen is een opmerkelijke Belgische witte wijn die de kwaliteiten van het druivenras Albariño prachtig tot uitdrukking brengt. Deze wijn, afkomstig uit de Flandre-regio en gecertificeerd als Vin de Belgique, straalt frisheid en elegantie uit. Het druivenras Albariño, van oorsprong Spaans, staat bekend om zijn aromatische expressie, verfijnde zuren en uitgesproken mineraliteit. In deze jaargang 2023 zorgt het relatief koele Belgische klimaat ervoor dat de wijn een verfrissende aciditeit behoudt, terwijl de bodems – typisch rijk aan kalk en leem – bijdragen aan een subtiel minerale ondertoon. De vinificatie is droog (sec), waardoor het pure karakter van de druif en het terroir goed naar voren komen, met aroma’s van witte perzik, citrus, groene appel en een vleugje bloemen.

De Vlaamse wijnbouw, en zeker die in de regio rond het Wijnkasteel Vandeurzen, heeft zich de afgelopen decennia sterk ontwikkeld. Het microklimaat is matig continentaal met voldoende regenval, wat samen met de kalkrijke ondergrond bijzonder geschikt is voor witte druivenrassen als Albariño. De relatief koele zomers verlengen het rijpingsseizoen, wat resulteert in wijnen met finesse, heldere zuren en een herkenbaar frisse stijl. De regio Flandre kent een rijke wijntraditie die, hoewel jong in vergelijking met klassieke wijnlanden, een steeds grotere aandacht krijgt voor kwaliteit en authenticiteit.

Qua wijn-spijs combinaties is deze Belgische Albariño bijzonder veelzijdig. De levendige zuren en de frisse smaak maken hem uitermate geschikt bij schaal- en schelpdieren zoals mosselen, oesters of garnalen, maar ook bij witvisgerechten zoals gebakken zeetong of snoekbaars. Klassiek Vlaamse gerechten als waterzooi of een frisse salade met Noordzeekrab combineren perfect met deze wijn. Ook zachte kazen, geitenkaas of een frisse aspergeschotel zijn uitstekende keuzes voor een harmonieuze pairing.

Serveer deze Cuvée Albariño best gekoeld, rond de 8-10°C, om zijn levendigheid en aromatische nuances volledig tot hun recht te laten komen. Schenk hem jong voor optimale frisheid, al kan een korte flesrijping (1 à 2 jaar) de complexiteit nog verder vergroten. Ideaal als aperitief of bij een zomerse maaltijd op het terras.