De niet-gespecificeerde appellatie van de Vale do São Francisco, gelegen in het hart van het noordoosten van Brazilië, is een opkomend wijngebied dat steeds meer wijnliefhebbers aantrekt. Dit unieke terroir, doorkruist door de São Francisco-rivier, profiteert van een tropisch semi-aride klimaat met gecontroleerde irrigatie, wat de teelt van robuuste en veerkrachtige wijnstokken bevordert.
De wijnen uit deze regio worden gekenmerkt door een grote diversiteit aan druivensoorten, waaronder rode zoals Cabernet Sauvignon en Syrah, evenals witte zoals Chenin Blanc en Moscato. Dankzij meerdere oogstcycli per jaar kunnen de producenten meerdere keren optimaal rijpe druiven oogsten, wat een constante frisheid en een levendige aromatische expressie garandeert. De wijnen van Vale do São Francisco bieden over het algemeen smaken van rijp fruit, specerijen en een mooie tanninestructuur voor de rode wijnen, evenals een florale en minerale elegantie voor de witte.
Voor liefhebbers van wijnkelderbeheer biedt deze regio de mogelijkheid om exotische en innovatieve wijnen aan hun collecties toe te voegen. Een essentiële ontdekking voor elke liefhebber die zijn applicatie voor wijnkelderbeheer wil diversifiëren met verrassende en hoogwaardige crus.